欠陥商品について

卵を割った時に卵黄の表面に血液がわずかに付着していたことがある方がいらっしゃるかもしれません。
これは血斑（血斑卵）と呼ばれるものです。

なぜたまごに血が混じってしまうのでしょうか？

卵を産み始めた産卵生理の整わない若いニワトリや、

外気の急激な変化や大きな物音のようなストレスを一時的に受けることによって、

卵巣もしくは輸卵管の毛細血管が切れてしまいます。

これが卵の形成時に混じってしまい、血斑となってしまうことがあります。

農場での管理には特に気を配りますが、生理現象であるがゆえに

どうしても血斑はできてしまいます。

なお、小さい血斑、ミートスポットのものは食べること自体に問題はありませんが、気になる場合は取り除いてからお食べ下さい。
また、卵白全体に血液が多量に混入している場合（血卵と言います）は、食用をお控えください。

この様な卵白全体に血液が多量に混入している卵、

黄身のない卵など、おかしな卵があった際にはお手数ですが、

写真を添付の上

(どのような形状のものであったのかを把握しておきたいため)

taofarm1618@gmail.com

までご連絡ください。

このような食用に適しないたまごがあった際には、

その分のたまごの代金を返金・もしくは代替品をお送りしております。