- たおママチキンって?
たおママチキンとは、「産卵のお仕事を卒業したお母さん鶏のお肉」のことです。肉質はかためですが、強いうまみがあります。現在では加工用の流通に乗ることが一般的です。若鶏の流通が増えるまではよく食卓に登っていた、まさに昔ながらの味です。
わたしたちたおファームでは、「ひよこから大切に育てた鶏を最後まで見届けたい!」「驚くほどうま味のつまったおいしい鶏肉を食べてもらいたい!」という想いで、自家販売することにしました。
ひよこのときからのびのびと走りまわって育ったニワトリは、たくましい筋肉を持っています。スーパーなどで市販されている鶏肉とくらべると、肉質は硬いかもしれません。それでも、しっかりと味が乗り、噛みごたえ・食べごたえともに抜群!噛めば噛むほどうま味が出てきます。
本商品はそんなママチキンのモツとなります。
※発送の際にオススメ料理のレシピを同封いたします。
- 商品説明
【きんかん・たまひも 400g】
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※チルド便で発送いたします。
※配送会社はヤマト運輸です。
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※商品到着後はすぐに使用する場合をのぞき、すみやかに冷凍庫へ入れてください。
※次回の入荷は11月以後です。
鶏肉
たおママチキン*きんかん・たまひも(真空)*
¥500(税込)
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