たおママチキンとは、「産卵のお仕事を卒業したお母さん鶏のお肉」のことです。肉質はかためですが、強いうまみがあります。現在では加工用の流通に乗ることが一般的です。若鶏の流通が増えるまではよく食卓に登っていた、まさに昔ながらの味です。

わたしたちたおファームでは、「ひよこから大切に育てた鶏を最後まで見届けたい！」「驚くほどうま味のつまったおいしい鶏肉を食べてもらいたい！」という想いで、自家販売することにしました。

ひよこのときからのびのびと走りまわって育ったニワトリは、たくましい筋肉を持っています。スーパーなどで市販されている鶏肉とくらべると、肉質は硬いかもしれません。それでも、しっかりと味が乗り、噛みごたえ・食べごたえともに抜群！噛めば噛むほどうま味が出てきます。

本商品はそんなママチキンの手羽先となります。

じっくりと煮込んで煮物、圧力鍋でホロホロにして、スープもお肉もカレーに。
お鍋の出汁とり用に。

【手羽　６本】

北海道
1,680円

青森県、岩手県、秋田県
1,280円

滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
1,280円

鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
1,410円

福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
1,680円

その他の地域
1,160円

※料金は税込価格です。