- 商品説明
『平飼い有精卵』
自然豊かな環境で育った、平飼い鶏の有精卵です。
自然なお月さま色の卵黄にはほのかな甘みがあり、ぷりんとした白身は食べ応えがあります。1家庭向けの12個でお届けのパッケージです卵は新鮮なものほど質が良く、おいしいものです。
たおファームのたまごは、殻を割ってみれば一目瞭然。
こんもり盛り上がった白身は、弾力、食べ応え、味がしっかりとします。
黄身はきれいなレモン色で、着色されていない卵本来の色です。まずは炊きたてのご飯に乗せ、何もかけずに食べてみてください。
あの独特のたまご臭さは全くなく、旨味と甘みと塩味が豊かで、なめらかな舌触りを感じます。
生卵が苦手だった方でも、その美味しさに感動するほどです。
定番はお醤油かと思いますが、シンプルに塩を少しふるだけでも、
甘みとコクがぐっとひきたち、たまご本来の美味しさを感じられます。【平飼い飼養】
白州町の中山のすそ、南アルプスを望む鶏舎は、広くて開放的。
鶏たちは太陽の光を浴びながら、元気に動き回っています。
日本で5%しかない「平飼い方式」を採用し、1坪あたり7羽以上は飼育いたしません。(昔ながらの飼養方法は坪10羽、大型平飼い養鶏場は坪21羽)
※1坪=たたみ2畳なので、鶏たちはストレスなく伸び伸びと育ちます。
来園した方たちが驚くのは、鶏舎内にはほとんど臭いがありません。いい発酵の香りがすると言ってくれます。
発酵した餌を食べ、病気をせず健康な鶏たちの糞は、腸の中から元気なため臭いがでないのです。鶏にとって最高の環境をつくることこそ、おいしい卵づくりの最重要ポイントです。
シンプルに味わうのが一番!
【食べて生きてる あなたはあなたの食べたものでできている】
これは人間も鶏も同じです。
たまごの味は、鶏が口にするものによって本当に驚くほど変わります。
近くの農家さんからいただく四季折々の旬素材を食べる鶏から生まれたたおたまっ!!は季節によって微細な変化があります。
食卓を囲む食材が季節によって移り変わるように、たおたまっ!! の味わいの変化もぜひお楽しみ下さい。山梨銘醸の七賢とのコラボマヨネーゼ!
【たおファームの平飼い卵× 七賢の焼酎粕】を使用した贅沢素材の本格マヨ。
・特徴は ○砂糖不使用○
ほのかな甘さを感じるのは、七賢の発酵焼酎粕からの熟成発酵の旨味の一滴によるもの。
卵本来の味わいを活かす最高にシンプルな本格素材の発酵マヨネーズです。使用している卵は、もちろん当園の平飼い有精卵。
『食べることは、生きること』を理念に、発酵飼料にはトウモロコシや着色原料は一切使わず、国産・地域資源を利用し、季節によって与えるエサを変えるなど、にわとりが幸せに暮らせる環境を第一に養鶏しています。原材料 : 白絞油、たおファーム平飼い卵、米酢、七賢の焼酎粕、天日塩
〈ネーミングへのこだわり〉
・月見里県(山梨県)星見里市(北杜市)と言われる、ここ北杜市と七賢を掛け合わせた、その名も『北杜七星』です。デザインの下の英語“Big Dipper“は、
日本語での「北斗七星」。
野菜にディップして食べるマヨネーズと“Dip“で掛け合わせました。【マドレーヌ】
たおたまっ!!を使用し、原材料は、なるべくシンプルに仕上げました。
胃もたれせず、罪悪感のない、優しくおいしい無添加マドレーヌです。
お子様からご年配の方までみんなでお楽しみいただけます。※蜂蜜を使用しておりますので、1才未満のお子様には与えないでください。
- 注意事項
・商品の発送は、入金確認が取れてから1〜3日で発送いたします。
・レターパックプラスで発送いたします。
・開封後要冷蔵
・開封後は10°C以下で保存し、早めにお召し上がり下さい。- 送料
北海道
1,735円青森県、岩手県、秋田県
1,335円滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
1,335円鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
1,465円福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
1,735円その他の地域
1,215円※料金は税込価格です。
- 【内容】
【内容】
平飼い有精卵6個入×2
たおたまっ!!マドレーヌ×4個
星の雫マヨネーゼ200ml×1
加工品
たまご
星の雫マヨネーゼ・卵・マドレーヌギフトセット
¥820(税込)
在庫17個












